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Gründung des Familienbetriebes:

  • 1946 - Gründung des Bauernhofes
  • seit 1990 - Gaststätte mit Biergarten
  • mit eigener direktbetriebener Schlachterei und Verkauf im Hofladen und in der Gastronomie
  • eigenständig betriebene Landwirtschaft mit anerkanntem Schlachtbetrieb (Zertifikat vorhanden)
  • Selbstvermarktung des eigenen gezüchteten und gemästeten Viehs (Rind und Schwein)

  • Angebot:

  • Direktvermarktung/Verkauf im Hofladen sowie zur Vergastierung in der Gaststätte
  • individuelle Feierlichkeiten, private Familienfeiern, etc. mit Buffet, Spanferkel oder je nach Wunsch möglich
  • jährliche Faschings- und Silvesterpartys mit Buffet sowie Tanz und Unterhaltung
  • von November bis Februar Schlachtfeste mit rustikalem Essen
  • deftige Hausmannskost
  • Hausschlachtene Ware (frisch und geräuchert mit Buchenspäne)
  • gezapftes Freiberger Pils
  • eine gemütliche, rustikale, liebevoll eingerichtete mit Naturbaustoffen gebaute Gaststätte in:
  • ländlicher Gegend von Freiberg, Nahe Stadtgebiet, am nahegelegenen Freiberger Waldbad/Naturbad
  • familiäres Ambiente
  • holzbetriebener Kachelofen mit angenehmer Strahlungswärme
  • schöner Blick in den Wald
  • für lange Spaziergänge ideal

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